Wat doe je als je in een land aankomt, waar je je oude beroep niet zomaar kan uitvoeren? Berusten in je lot? Niet voor Diana en Muhanad. In Syrië was Diana advocaat met een eigen juridisch kantoor en Muhanad was tandtechnicus in zijn eigen laboratorium. Met hun vlucht naar Nederland moesten ze ook hun carrière vaarwel zeggen. Eenmaal hier wilden ze niet van een uitkering leven, maar aan de slag. Na succesvolle kooksessies voor Nederlandse vrienden besloten ze: we starten een cateringbedrijf. Aleppo Kitchen was geboren. Inmiddels koken ze voor grote groepen de sterren van de hemel en loopt het bedrijf als een tierelier. Diana en Muhanad willen hiermee graag de mooie kant van hun land laten zien en niet alleen de tragiek en verwoesting. Hun grote droom is een eigen restaurant openen in Utrecht.

Ondertussen is wat we kunnen doen, deze ongelooflijke bevlogen, harde werkers in de spotlights zetten! Doe je mee? Breng dan je stem uit!

Meer informatie:

Bekijk hier de website van Aleppo kitchen: https://aleppokitchen.nl